DOP e IGP in Sicilia
Sicilia · 9 province con prodotti a denominazione: Agrigento, Caltanissetta, Catania, Enna, Messina, Palermo, Ragusa, Siracusa e Trapani. In rosso le province toccate da almeno una zona di produzione DOP o IGP (elenco MASAF).
La Sicilia conta 36 prodotti alimentari a denominazione, 20 DOP e 16 IGP: il 10,8% del totale italiano. Nessuna delle sue zone di produzione continua in un’altra regione. Il più antico è Arancia Rossa di Sicilia (21 giugno 1996); l’ultimo arrivato è Pesca di Delia (17 maggio 2021).
Filtra i 36 prodotti della Sicilia per categoria, DOP o IGP e anno. Confronta con le altre regioni: le regioni con più DOP e IGP · cosa produce ogni regione.
Cosa si produce
I 36 prodotti per categoria.
Tutti i prodotti
In ordine alfabetico, per categoria. 9 hanno una scheda con i dati del disciplinare.
| Prodotto | Tipo | Anno |
|---|---|---|
| Formaggi 5 | ||
| Pecorino Siciliano | DOP | 1996 |
| Piacentinu Ennese | DOP | 2011 |
| Provola dei Nebrodi | DOP | 2020 |
| Ragusano | DOP | 1996 |
| Vastedda della valle del Belìce | DOP | 2010 |
| Salumi 1 | ||
| Salame S. Angelo | IGP | 2008 |
| Oli extravergine 7 | ||
| Monte Etna | DOP | 2003 |
| Monti Iblei | DOP | 1997 |
| Sicilia | IGP | 2016 |
| Val di Mazara | DOP | 2001 |
| Valdemone | DOP | 2005 |
| Valle del Belice | DOP | 2004 |
| Valli Trapanesi | DOP | 1997 |
| Ortofrutta e cereali 20 | ||
| Arancia Rossa di Sicilia | IGP | 1996 |
| Arancia di Ribera | DOP | 2011 |
| Cappero delle Isole Eolie | DOP | 2020 |
| Cappero di Pantelleria | IGP | 1996 |
| Carota Novella di Ispica | IGP | 2010 |
| Ciliegia dell'Etna | DOP | 2011 |
| Ficodindia dell'Etna | DOP | 2003 |
| Ficodindia di San Cono | DOP | 2013 |
| Limone Interdonato Messina | IGP | 2009 |
| Limone dell'Etna | IGP | 2020 |
| Limone di Siracusa | IGP | 2011 |
| Nocellara del Belice | DOP | 1998 |
| Pesca di Delia | IGP | 2021 |
| Pesca di Leonforte | IGP | 2010 |
| Pescabivona | IGP | 2014 |
| Pistacchio Verde di Bronte | DOP | 2010 |
| Pistacchio di Raffadali | DOP | 2021 |
| Pomodoro di Pachino | IGP | 2003 |
| Uva da tavola di Canicattì | IGP | 1997 |
| Uva da tavola di Mazzarrone | IGP | 2003 |
| Forno e pasta 1 | ||
| Pagnotta del Dittaino | DOP | 2009 |
| Altri prodotti 2 | ||
| Cioccolato di Modica | IGP | 2018 |
| Sale Marino di Trapani | IGP | 2012 |