Prodotti da forno e pasta DOP e IGP
Il registro europeo conta 22 denominazioni italiane in questa categoria — 3 DOP e 19 IGP, il 6,6% di tutti i nomi alimentari protetti. Di 4 abbiamo letto il disciplinare.
Dove nascono
- 5Emilia-Romagna
- 4Toscana
- 2Sardegna
- 1Puglia
- 1Sicilia
Filtra le 22 denominazioni per regione, DOP o IGP e anno di registrazione.
Anno per anno
Ogni rettangolo è una denominazione, nell’anno di registrazione UE.
DOPIGP
1996200620162026
Le 4 schede
In ordine di registrazione nel registro UE. La denominazione più antica della categoria è Pane casareccio di Genzano, registrata il 25 novembre 1997.
| Prodotto e regioni | Tipo | Registrazione |
|---|---|---|
| Panforte di SienaToscana | IGP | 22 mag 2013 |
| Pasta di GragnanoCampania | IGP | 11 ott 2013 |
| Piadina Romagnola / Piada RomagnolaEmilia-Romagna | IGP | 4 nov 2014 |
| Cantuccini Toscani / Cantucci ToscaniToscana | IGP | 26 gen 2016 |
Gli altri 18 del registro
Denominazioni registrate senza scheda su DOP Atlas: contano nei totali e nelle pagine delle regioni.
- Cappellacci di zucca ferraresi IGP · 2016
- Coppia Ferrarese IGP · 2001
- Culurgionis d'Ogliastra IGP · 2016
- Erbazzone Reggiano IGP · 2026
- Focaccia di Recco col formaggio IGP · 2015
- Maccheroncini di Campofilone IGP · 2013
- Pagnotta del Dittaino DOP · 2009
- Pampapato di Ferrara IGP · 2015
- Pampepato di Terni IGP · 2020
- Pane Toscano DOP · 2016
- Pane casareccio di Genzano IGP · 1997
- Pane di Altamura DOP · 2003
- Pane di Matera IGP · 2008
- Pizzoccheri della Valtellina IGP · 2016
- Ricciarelli di Siena IGP · 2010
- Sebadas IGP · 2023
- Südtiroler Schüttelbrot IGP · 2020
- Torrone di Bagnara IGP · 2014