Aceti DOP e IGP
Il registro europeo conta 3 denominazioni italiane in questa categoria — 2 DOP e 1 IGP, il 0,9% di tutti i nomi alimentari protetti. Di 3 abbiamo letto il disciplinare.
Dove nascono
- 3Emilia-Romagna
Filtra le 3 denominazioni per regione, DOP o IGP e anno di registrazione.
Invecchiamento minimo a confronto
In alto: invecchiamento minimo più lungo. Dove il disciplinare prevede più tipologie conta il valore indicato sotto il nome.
mediana 4.380 giorni
- Aceto balsamico tradizionale di Modena4.380 giorni
- Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia4.380 giorni
- Aceto Balsamico di Modena60 giorni
Mediana dei 3 prodotti con questo dato: 4.380 giorni. Mesi e anni convertiti in giorni (1 mese = 30, 1 anno = 365) per il confronto.
Le 3 schede
In ordine di registrazione nel registro UE. La denominazione più antica della categoria è Aceto balsamico tradizionale di Modena, registrata il 20 aprile 2000.
| Prodotto e regioni | Tipo | Registrazione |
|---|---|---|
| Aceto balsamico tradizionale di ModenaEmilia-Romagna | DOP | 20 apr 2000 |
| Aceto balsamico tradizionale di Reggio EmiliaEmilia-Romagna | DOP | 20 apr 2000 |
| Aceto Balsamico di ModenaEmilia-Romagna | IGP | 4 lug 2009 |