Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese IGP
Zona di produzione · Province colorate per intero: la zona ne copre una parte.
Tra i prodotti ortofrutticoli con scheda è l’unico disciplinare che fissa densità semina (10–15 semi/m2) e sostanze azotate (24,5 %). Si produce in Veneto, in parte del territorio della provincia di Belluno, ed è protetta nell’Unione europea dal 2 luglio 1996.
Il disciplinare in cifre
6º su 17 prodotti ortofrutticoli per resa per ettaro più bassa (più restrittiva), a pari merito con Asparago di Badoere IGP.
Scala logaritmica.
Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese prodotti ortofrutticoli con scheda
| Requisito | Valore | Tipologia |
|---|---|---|
| Resa massima per ettaro | fino a 40 q/ha | granella secca |
| Resa massima per ettaro | fino a 100 q/ha | fresco in baccello, irriguo |
| Resa massima per ettaro | fino a 70 q/ha | fresco in baccello, senza irrigazione |
| Densità semina | 10–15 semi/m2 | |
| Umidità | 10,5 % | |
| Sostanze azotate | 24,5 % |
Carta d’identità
- Denominazione
- Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese
- Registrazione UE
- 2 luglio 1996
- Numero di fascicolo
- PGI-IT-1530
- Regioni
- Veneto
- Materia prima
- Fagioli borlotti (ecotipi locali)
- Cultivar
- Spagnolit, Spagnolo, Calonega, Canalino
- Tipologie
- Fresco, secco
- Consorzio di tutela
- Nessun consorzio riconosciuto nell’elenco MASAF
30 anni nel registro europeo
Nessuna modifica pubblicata dopo la registrazione del 1996: una sola voce nella Gazzetta ufficiale dell’UE.
Il 2 luglio 1996
Quel giorno entrarono nel registro altre 35 denominazioni italiane; 9 della stessa categoria (elenco).
in quella data
Dalla stessa terra
Oltre a questa, il Veneto conta altre 35 denominazioni alimentari: 16 tra i prodotti ortofrutticoli.
Nella stessa provincia: Montasio (formaggi), Mortadella Bologna (salumi) e Piave (formaggi).
Con Marrone del Mugello condivide il giorno di registrazione, ma il disciplinare chiede un valore più alto per resa massima per ettaro (fino a 10 t/ha contro fino a 2,5 t/ha), e fissa valori per densità semina e sostanze azotate, che l’altro disciplinare non indica.
Nel filtro: prodotti ortofrutticoli del Veneto. Da leggere: DOP, IGP e STG: che cosa cambia.
Fonti: scheda eAmbrosia (registro UE) · disciplinare (MASAF; fa fede il testo ufficiale) · zona: elenco MASAF · confini: ISTAT. Dati al 27 ottobre 2026. Metodo.