DOP Atlas

DOP e IGP in Calabria

10º regione italiana per numero di denominazioni alimentari · 22 prodotti

LazioCampaniaPugliaBasilicataCalabriaSiciliaSardegnaCosenzaCatanzaroReggio CalabriaCrotoneVibo Valentia

Calabria · 5 province con prodotti a denominazione: Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio Calabria e Vibo Valentia. In rosso le province toccate da almeno una zona di produzione DOP o IGP (elenco MASAF).

La Calabria conta 22 prodotti alimentari a denominazione, 14 DOP e 8 IGP: il 6,6% del totale italiano. Le zone condivise la legano soprattutto alla Basilicata, alla Campania, al Molise e alla Puglia: 1 prodotto in comune con ciascuna. 21 si producono solo qui, 1 ha una zona che continua in altre regioni. Il più antico è Caciocavallo Silano (2 luglio 1996); l’ultimo arrivato è Peperoncino di Calabria (11 giugno 2026).

Filtra i 22 prodotti della Calabria per categoria, DOP o IGP e anno. Confronta con le altre regioni: le regioni con più DOP e IGP · cosa produce ogni regione.

Cosa si produce

I 22 prodotti per categoria.

Tutti i prodotti

In ordine alfabetico, per categoria. 3 hanno una scheda con i dati del disciplinare.

ProdottoTipoAnno
Formaggi 3
Caciocavallo Silanozona anche in Basilicata, in Campania, in Molise e in PugliaDOP1996
Pecorino CrotoneseDOP2014
Pecorino del Monte PoroDOP2020
Salumi 4
Capocollo di CalabriaDOP1998
Pancetta di CalabriaDOP1998
Salsiccia di CalabriaDOP1998
Soppressata di CalabriaDOP1998
Oli extravergine 4
Alto CrotoneseDOP2003
BruzioDOP1997
LametiaDOP1999
Olio di CalabriaIGP2016
Ortofrutta e cereali 8
Cedro di Santa Maria del CedroDOP2023
Cipolla Rossa di Tropea CalabriaIGP2008
Clementine di CalabriaIGP1997
Fichi di CosenzaDOP2011
Finocchio di Isola Capo RizzutoIGP2022
Limone di Rocca ImperialeIGP2012
Patata della SilaIGP2010
Peperoncino di CalabriaIGP2026
Forno e pasta 1
Torrone di BagnaraIGP2014
Altri prodotti 2
Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenzialeDOP2001
Liquirizia di CalabriaDOP2011